Propojujeme dárce a příjemce vařeného jídla, které by se jinak vyhodilo
Zachraňujeme hodnotné jídlo z jídelen, které zbylo a které by jinak skončilo v koši. Do vařených pokrmů už se investovalo maximum energie, tak proč ho vyhazovat, když může pomoct lidem v tíživé situaci. Zapojte se do projektu a začněte darovat nebo vydávat svým klientům.
Aktuality
Jak šetřit jídlem v domácnostech a dalších institucích
Projekt Prague Food Waste, na kterém naše organizace dva roky participovala, přinesl první ucelená data o plýtvání potravinami v pražských domácnostech, školních jídelnách, nemocnicích a domovech pro seniory.
Stáhněte si zdarma praktické manuály „Jak šetřit jídlem…“, které nabízejí tipy a doporučení pro vedení organizací, kuchyňský i pečující personál i širokou veřejnost. Inspirujte se, jak omezit plýtvání, ušetřit peníze a pomoci životnímu prostředí
Kde pomáháme
Zachráněných
obědů
Zabránili
jsme vzniku
Převozy probíhají denně na těchto 27 linkách:
Praha
Mimo Prahu
- Restaurace U nás (Delirest) -> Klub Dixie (YMCA Praha)
- innogy Café (Fresh&Tasty) -> Noclehárna Malešice (Armáda Spásy)
- VIG Café Kooperativa (Fresh&Tasty) -> Azylový dům sv.Terezie (Arcidiecézní charita Praha)
- CUBE bistro (Fresh&Tasty) -> Azylové ubytování (Spolek společnou cestou)
- ASPIRA Cafe (Fresh&Tasty) -> Stacionář Na palubě (Diakonie Praha)
- City Canteen (Fresh&Tasty) -> Domov pro osoby s postižením Zvonek (Diakonie Praha)
- Hadovka Office Park (Fresh&Tasty) -> Dům Ronalda McDonalda (Nadační fond McDonald)
- Hilton Prague (Hilton Group) -> Azylový dům sv.Terezie (Arcidiecézní charita)
- SODEXO jídelna -> Dům U Libuše (Fokus Praha)
- Catering Zdravě -> Azylový dům pro muže (K srdci klíč)
- Ekoškolka Děvínek -> Azylový dům Gloria (Arcidiecézní charita Praha)
- Gymnázium J.Keplera (Primirest) -> Azylový dům pro muže (K srdci klíč)
- ZŠ Horáčkova (Praha 4) -> Azylový dům pro rodiny (Centrum sociálních služeb Praha)
- ZŠ Hostýnská (Praha 10) -> Azylový dům Záběhlice (Naděje)
- ZŠ Dolákova (Praha 8) -> Centrum duševního zdraví (Fokus Praha)
- Menza ZČU (Plzeň) -> Domov sv. Zdislavy pro matky s dětmi (Charita Plzeň)
- Grand Kitchen (Perfect Canteen) -> Centrum soc. služeb J. Korbela (Armáda Spásy Brno)
- ZŠ J.A. Komenského (Brno-sever) -> Centrum soc. služeb J. Korbela (Armáda Spásy Brno)
- ZŠ Wagnerka Beroun (Primirest) -> Dům na půl cesty (Český červený kříž, Beroun)
- ZŠ Masarykova Tanvald (Primirest) -> Centrum pro podporu rodiny (Rodinné centrum Maják, Tanvald)
- SŠ řemesel Jablonec n. N. (Primirest) -> Domov a centrum denních služeb Jablonec n. N.
- ZŠ Husova Náměšť n. O. (Primirest) -> Odlehčovací služba (Domov bez zámku Náměšť n. O.)
- ZŠ Juventa Milovice (Primirest) -> Podpora rodin v tíživé situaci (POINT Milovice)
- ZŠ Juventa Milovice (Primirest) -> Klienti podporovaného bydlení (Domov mladá Milovice)
- ZŠ Dukelská Milovice (Primirest) -> Nízkopříjmoví senioři (Maminky dětem, Milovice)
- ZŠ Zámecká Litomyšl (Primirest) -> Podpora sociálně slabých žáků a jejich rodin
- ZŠ U Školek Litomyšl (Primirest) -> Podpora sociálně slabých žáků a jejich rodin
Co řekli o projektu naši partneři
FAQ
Organizace Zachraň jídlo projekt zastřešuje. Má v celém procesu klíčovou strategickou a operativní roli. Kontroluje dozor nad hygienickými a právními náležitostmi celého procesu, poskytuje právní podporu a zajišťuje správu mobilní aplikace Zachraň oběd, přes kterou se darované pokrmy evidují.
Darování probíhá vždy jako “linka” – jeden dárce má zpravidla jednoho příjemce. Jídelna tedy vždy přesně ví, komu zbylé jídlo putuje a charitativní organizace zase od koho jídlo přijímá. V některých lokalitách je ovšem možné nastavit více dárců pro jednoho příjemce či jednoho dárce pro vícero příjemců.
V současné době probíhá redistribuce hotových pokrmů z 21 komerčních jídelen v 10 městech České republiky (konkrétní seznam darujících).
Každý z článků potravinového řetězce (např. jídelna, rozvážková společnost, potravinová banka či charitativní organizace) odpovídá za bezpečnost pokrmů pouze po dobu, kdy je má pod svou kontrolou. Pro všechny aktéry po celou dobu redistribuce platí ohlašovací povinnost, pokud se dozví, že se pokrm zkazil. Více o odpovědnosti v rámci procesu darování naleznete v Podmínkách zapojení do projektu.
Napsali o nás
Projekt finančně podporují
v rámci Operačního programu Zaměstnanost plus.
