Propojujeme dárce a příjemce vařeného jídla, které by se jinak vyhodilo
Zachraňujeme hodnotné jídlo z jídelen, které zbylo a které by jinak skončilo v koši. Do vařených pokrmů už se investovalo maximum energie, tak proč ho vyhazovat, když může pomoct lidem v tíživé situaci. Zapojte se do projektu a začněte darovat nebo vydávat svým klientům.
Aktuality
ZÁZNAM WEBINÁŘE
Jak postupovat při darování zbylých pokrmů ze školních jídelen
Webinář byl určen pro školy a zřizovatele škol.
Abychom usnadnili zapojení do procesu, provedli jsme vás systémem darování, vysvětlili hygienické i právní aspekty a zodpověděli vaše dotazy.
Kde pomáháme
Zachráněných
obědů
Zabránili
jsme vzniku
Co řekli o projektu naši partneři
FAQ
Organizace Zachraň jídlo projekt zastřešuje. Má v celém procesu klíčovou strategickou a operativní roli. Kontroluje dozor nad hygienickými a právními náležitostmi celého procesu, poskytuje právní podporu a zajišťuje správu mobilní aplikace Zachraň oběd, přes kterou se darované pokrmy evidují.
Darování probíhá vždy jako “linka” – jeden dárce má zpravidla jednoho příjemce. Jídelna tedy vždy přesně ví, komu zbylé jídlo putuje a charitativní organizace zase od koho jídlo přijímá. V některých lokalitách je ovšem možné nastavit více dárců pro jednoho příjemce či jednoho dárce pro vícero příjemců.
V současné době probíhá redistribuce hotových pokrmů z 21 komerčních jídelen v 10 městech České republiky (konkrétní seznam darujících).
Každý z článků potravinového řetězce (např. jídelna, rozvážková společnost, potravinová banka či charitativní organizace) odpovídá za bezpečnost pokrmů pouze po dobu, kdy je má pod svou kontrolou. Pro všechny aktéry po celou dobu redistribuce platí ohlašovací povinnost, pokud se dozví, že se pokrm zkazil. Více o odpovědnosti v rámci procesu darování naleznete v Podmínkách zapojení do projektu.
Napsali o nás
Projekt finančně podporují
v rámci Operačního programu Zaměstnanost plus.
