Charitativní organizace je nezisková organizace poskytující dostupné zdravotní a sociální služby, hájí práva znevýhodněných a řeší veřejné problémy.

10000

Zachráněných
obědů

Zabránili
jsme vzniku

0 tun CO2

Příjemce potravinové pomoci

Charitativní organizace, která přijímá darované pokrmy v jednoporcových obalových materiálech je povinna tyto pokrmy okamžitě po doručení rozdat svým klientům a poskytnout jim takové podmínky, aby si dané porce mohli klienti v případě potřeby přihřát (prostor s kuchyňkou, mikrovlnkou apod.).

Pokud se pokrmy darují ve velkokapacitních nádobách, může je přijímat pouze charitativní organizace, která je provozovatelem potravinářského podniku (tj. podnik, který vykonává činnost související s jakoukoliv fází výroby, zpracování a distribuce potravin).

Přijímat lze

Teplé pokrmy,

které byly během výdejního procesu udržovány v teplotě minimálně +65 °C, nejsou kontaminované a jsou stále poživatelné dle analýzy kritických bodů HACCP.

Chlazené pokrmy,

které byly zchlazeny do konce lhůty stanovené pro jejich vydání dle kritérií HACCP. Případně jakékoliv studené pokrmy, které byly udržovány při chladírenských teplotách (bagety, sendviče apod.).

Co řekli o projektu příjemci pomoci

Pan Ota využívá služeb Naděje zhruba šest let, kdy přišel do kontaktu s terénním programem. Během prvních čtyř let bojoval mezi životem na ulici, závislostí a snahou o abstinenci. Poslední dva roky pan Ota úspěšně abstinuje a přestal i kouřit. Bohužel, vzhledem k jeho špatnému životnímu stylu, se po boji s alkoholem objevila závažná cukrovka a bylo ji těžké stabilizovat pouze léky. Díky Zachraň oběd jsme mohli klientovi poskytnou kvalitnější a pestřejší stravu, díky čemuž se zdravotní stav pana Oty zlepšil. Aktuálně se snaží najít důstojnější bydlení a je bez dluhů.

Pan Milan pracoval celý život na stavbách jako zedník a jeřábník. Nyní už je v důchodu, ze kterého ale nezvládne platit vlastní bydlení. Celoživotní těžká práce se podepsala na jeho zdraví a mimo jiné ho trápí otevřená rána na noze, pro jejíž zhojení je nutná kvalitní strava. Tu si ale kvůli nízkému příjmu bohužel nemůže dovolit. Proto je velmi vděčný organizaci Zachraň jídlo, která zajistí vše potřebné proto, aby se zbylé, ještě teplé jídlo dostalo z restaurací rovnou k potřebnému. Stejně jako pan Milan, tak i my v NADĚJI jsme za tento charitativně ekologický počin velmi vděční! Děkujeme!